FOOD TRUCK - אוטו אוכל
Jérusalem est une ville très étendue dont on découvre petit à petit tous les bijoux, tous les lieux secrets et magiques. C’est toute l’idée du FOOD TRUCK…profiter d’un bon repas à un prix abordable dans un endroit inhabituel.
Vous pourrez donc retrouver de bons restos israéliens tout en profitant d’une grande pelouse qui se trouve en contrebas des murailles de la vieille ville à deux pas en dessous de la cinémathèque.
Vous y trouverez un choix de différents restaurant qui proposent au comptoir d’une camionnette aménagée et décorée aux couleurs du restaurant.
L’endroit idéal pour venir dîner avec toute la famille. Attention ici c’est le mode relaxe à mi-chemin entre le restaurant et le pic-nic. Il y a de la musique et un espace de jeu qui permet aux plus jeunes de gambader en toute liberté. Et les prix sont très sympathiques : entre
Qui participe? Plein de restaurateurs!
Des prix tout petit des prix FOOD TRUCK de Jérusalem chez אוטואוכל! = entre 25 et 30 shekels
Angelica | 1868 | Restaurant & Cie | Eucalyptus | Cafe Asia | SUSHI REHAVIA | Jaco’s Street | Kedma – Mamilla | Station 9 | Le restaurant ADOM | Michael Cafe | Grand Café | Chakra et beaucoup d’autres …
QUAND? : JUILLET ET AOÛT – MARDI MERCREDI JEUDI – De 18h à 23h
OÙ? : Parc Gey Ben Hinnom – rue Gey Ben Hinom en dessous de la cinémathèque.
Une idée du menu
FOOD TRUCK - אוטו אוכל
Les Food Trucks est un concept qui se développe en Israël. Mais c’est quoi?
Largement inspiré de la street food en provenance des Etats Unis, le food truck est un nouveau concept de restauration nomade qui propose un service de restauration de qualité à emporter à bord d’un camion dit « truck ».
L’engouement pour ce mode de consommation résolument moderne est grandissant. Pour le food-entrepreneur, le concept du food truck est séduisant pour plusieurs raisons :
Il a de faibles charges d’exploitation comparé à un restaurant traditionnel ce qui permet de se lancer avec un capital relativement limité.
Il a le vent en poupe, la clientèle est grandissante.
Sa mini-surface permet de se spécialiser dans un produit unique, ce qui permet une gestion simplifiée de l’approvisionnement et de la préparation.
Par définition « mobile », il permet de s’essayer à différents emplacements.
Grâce à ses faibles charges, il peut proposer des repas à prix « accessibles ».
Adapté de http://www.monpetitbusiness.com
