La diversité d’origines des israéliens explique la quantité impressionnante de saveurs et la variété incomparables de restaurants qu’il existe à Jérusalem.
Le 4ème festival Open restaurants de Jérusalem se charge de vous faire découvrir de nombreuses facettes de ce paysages gastronomique. Vous serez surpris!!..
Vous découvrirez certains lieux inconnus et vous pourrez rencontrer des chefs venus du reste d’Israël et du monde entier.
Au rendez-vous donc : innovation culinaire, la technologie au service de l’alimentaire, visite de marchés, des cours de grands chefs, des conférences et des ateliers culinaires accessibles à tous.
Des activités pour les adultes mais aussi pour les plus petits.
Jérusalem-info vous propose quelques unes des activités mais courrez sur le site du festival Open Restaurants 2019 de Jérusalem pour y découvrir tous les autres événements. Les sont limités!!
La plupart des activités sont en hébreu.
Vérifiez la kasheroute elle n’est pas toujours au rendez-vous!
TOUTES LES ACTIVITÉS
Sentir la ville
Une expérience multisensorielle qui changera tout ce que vous pensiez de la nourriture!
Les enfants font des glaces
Un atelier de glaces à Cookie Cream
Un atelier de glaces à Cookie Cream avec le chef Liran Ellon
Même à la mi-novembre, dans les montagnes fraîches de Jérusalem, venez confectionnez les meilleures glaces!! – oui!…celles qui réchauffent les cœurs et qui vont réjouir les petits gourmands. Le chef Liran Ellon vous invite, ainsi que vos enfants, dans son laboratoire magique à Cookie Cream, sur le marché de Mahane Yehuda, dans son atelier pour apprendre à préparer les glaces – du choix des ingrédients, en passant par la découverte des saveurs et jusqu’à la dégustation.
Si vous ne vous êtes pas encore assez réchauffé, nous vous gâterons avec des biscuits cuits sur place et une tasse de chocolat chaud pour la route.
L’événement comprend
Atelier pratique de préparation de glace
Expérimentez avec des designs spéciaux de glaces
Dégustations
Biscuits et chocolat chaud
Convient aux enfants
Atelier pratique
végétarien
Kascher
A noter que L’atelier est spécifiquement pour les enfants, les adultes accompagnant doivent acheter un billet
Ce sont de petits ateliers (6 participants), il n’y a de la place dans la cuisine que pour ceux qui ont des billets
Les enfants de moins de 8 ans doivent être accompagnés d’un adulte
A propos de l’emplacement
L’artisan Cookie Cream est un glacier qui a ouvert ses portes cette année à Machane Yehuda. Il a réussi à casser le code du dessert parfait: une excellente glace servie entre deux biscuits qui fondent la bouche. La crème glacée est préparée avec des matières premières importées d’Italie. Parmi les nombreuses saveurs, vous trouverez également de la crème glacée végétalienne.
Végétarien et cacher
Adapté aux enfants
Où? : Cookie Cream : 6 rue Eshkol, Shouk Mahane Yehouda
