Cette année encore, la gastronomie française fait son festival du 6 au 10 février 2017 à travers tout le pays avec l’événement So French So Food.
C’est l’Alsace qui est à l’honneur lors de cette 5ème édition, avec de nombreux chefs alsaciens qui viennent faire gouter leurs spécialités dans certains restaurants et transmettre un peu de leur savoir faire à l’occasion de master calsses.
La cuisine française servira aussi de base à des ateliers spéciaux conduits dans des associations caritatives.
Les restaurants partenaires à Jérusalem sont :
Restaurant Rooftop, hôtel Mamilla, Jérusalem
11 rue Shlomo Hamelech, Jérusalem
Réservations : 02-5482230
Chef Cobi Bachar
23 rue King David, Jérusalem
Réservations : 02-6208795
Chef David Biton
Restaurant Cow on the roof, hôtel Leonardo Plaza
47 rue King Georges, Jérusalem
Réservations : 02-6298666
Chef Chalom Kadosh
Mona
Shmuel Hanagid 12, Jerusalem
Tel: 02-6222283
Chef Moshico Gamlieli et Chef Itamar Navon
Tout le programme sur le site : http://www.sofrenchsofood.com/
Pour vous mettre l’eau à la bouche
Editorialiste basé à Jérusalem. Il est actif dans le domaine du digital, notamment en tant que responsable de communauté et créateur de contenu. Il collabore avec Eranim Israel, une organisation axée sur la diffusion d’informations éducatives et sanitaires, en particulier sur la sécurité des médicaments et des vaccins.
Il est également connu pour son engagement dans la gestion de projets numériques, la création de sites web et l’animation de réseaux sociaux (Facebook, Instagram), avec une approche tournée vers l’éducation et la santé publique.
