Quand la France débarque en Israël par la biais de la gastronomie! Le Festival de la gastronomie est de retour ! Et les magasins Surpersol (Shufersal) en profite pour nous offrir un festival du produit Made In France.
Cette année, la région Paris Île-de-France est mise à l’honneur, avec ses saveurs particulières et son patrimoine mondialement renommé.
À Jérusalem, trois restaurants et sept chefs se prêtent au jeu cette année, pour une cuisine à 4 ou 6 mains de qualité :
À Jérusalem, trois restaurants répondent présents pour cette opération… Vous pourrez donc, les 05, 06 et 07 février prochains réserver une table dans ces établissements pour y déguster un menu spécial conçu pour l’occasion, et concocté à quatre ou à six mains :
>> Restaurant Cow on the Roof casher (Jerusalem Plaza Hotel)
Shalom Kadosh reçoit Yann Lainé, 2 étoiles Michelin (Maison Rostang, Paris XVIIe)
Quand ? MARDI 06 & MERCREDI 07
Renseignements : 47, rue King Georges – 02 629 8666
>> Restaurant מונא MONA
Itamar Navon & Moshiko Gamlieli reçoivent Thierry Breton, 2 toques Gault&Millau (La Pointe du Grouin, Paris Xe)
Quand ? LUNDI 05, MARDI 06 & MERCREDI 07
Renseignements : 12, rue Shmuel Ha-Nagid – 02 622 2283
>> Restaurant Rooftop casher (Mamilla Hotel)
Cobi Bachar reçoit Frédéric Simonin, 1 étoile Michelin, 3 toques Gault&Millau (Restaurant Frédéric Simonin, Paris XVIIe)
Quand ? LUNDI 05, MARDI 06 & MERCREDI 07
Renseignements : 11, rue King Solomon – 02 548 2230
Réservez dès maintenant auprès des restaurants ! Attention, l’année dernière, ils affichaient complet une semaine avant l’événement !
SO FRENCH SO FOOD (Le site internet)
FÊTE DES PRODUITS FRANÇAIS AU SUPERSOL (catalogue Shufersal)
Editorialiste basé à Jérusalem. Il est actif dans le domaine du digital, notamment en tant que responsable de communauté et créateur de contenu. Il collabore avec Eranim Israel, une organisation axée sur la diffusion d’informations éducatives et sanitaires, en particulier sur la sécurité des médicaments et des vaccins.
Il est également connu pour son engagement dans la gestion de projets numériques, la création de sites web et l’animation de réseaux sociaux (Facebook, Instagram), avec une approche tournée vers l’éducation et la santé publique.
